Эритрит представляет собой натуральный сахарозаменитель со сладким вкусом, после которого в ротовой полости ощущается небольшой холодок, похожий на послевкусие от мяты.
Подсластитель рекомендован к употреблению людям, страдающим от таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение.
Кроме этого, заменитель сахара поможет всем, кто хочет похудеть, но не может полностью исключить сладости из рациона.
Эритрит нередко используют спортсмены, которые придерживаются здорового питания.
Польза от эритрита:
- обладает свойствами антиоксиданта;
- не способен влиять на увеличение веса;
- не вредит работе желудочно-кишечного тракта;
- не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови;
- не травмирует сосуды и не способствует появлению воспалительных процессов;
- не провоцирует развитие кариеса, а также способствует уменьшению очагов его появления.
Сукралоза является обыкновенным сахаром, полученным в результате хлорирования сахарозы. Благодаря этому процессу, свойства сахара изменяются, но вкус остается прежним, практически полностью напоминающий вкус обыкновенного сахара.
У продукта нулевой гликемический индекс и в нем 0 калорий. Одна маленькая таблетка равняется 1 кусочку рафинированного сахара. Сукралоза хорошо растворяется в воде и не утрачивает своих свойств при высоких температурах.
Польза от сукралозы:
- не вызывает аллергии
- не усваивается организмом
- не влияет на уровень глюкозы в крови
- не имеет посторонних запахов и привкусов
- не влияет на вес, может употребляться на диете
Стевия — это популярный сахарозаменитель, имеющий природное происхождение. В природе он представляет собой высокорослую траву высотой около 1 м. Это многолетнее растение, а применять его листву в лечебных и кулинарных целях начали ещё индейцы Южной Америки. Они изготавливали из листьев стевии сладкие напитки и отвары для того, чтобы лечить болезни желудка и кишечника.
Польза от стевии:
- очищает организм от шлаков;
- устраняет высыпания на коже;
- снимает мышечные и суставные боли;
- укрепляет волосы и ногтевые пластинки;
- нормализует кислотно-щелочной баланс;
- приводит в норму микрофлору кишечника;
- улучшает метаболические процессы в организме;
- хорошо снимает усталость при больших нагрузках;
- способствует снижению алкогольной и табачной зависимостей.